A la carte

 

Foie Gras foisonné huile noisettes, escalope panée tourteau ...
 
19 euros
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Raviole ouverte Gambas façon bolognaise ...
 
 18 euros
 
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Pigeonneau " Sandrine Giboreau " ...
 
25 euros
 
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Lieu jaune baies roses, écume Smokey Tarry "...

25 euros

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Lentilles confites jus de pommes Aspérule odorante ...

  9,50 euros 
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 Caissette chocolat noir Inaya, crémeux citron vert ...

 9 euros 

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Fromages secs affinés de la fromagerie “ MONS “, chutney ...

7 euros 

 

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Fromage blanc au lait de vache ou au lait de chèvre

de la Ferme de Roche en Forez 

. BIO . (selon la saison) miel  de fleurs ou crème .
 
4,50 euros